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Rare Cask Rum Don Papa Astucciato
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Rare Cask Rum Don Papa Astucciato

Grande novità che va ad arricchire la famiglia Don Papa, il Rare Cask rappresenta un’edizione limitata del celebre rum filippino distillato direttamente sull’isola di Negros. Questo raro rum, rigorosamente numerato, viene invecchiato per diversi anni in botti dall’accentuata affumicatura e, successivamente, in botti di rovere accuratamente selezionate. Questo doppio affinamento conferisce una complessità di sapori piuttosto rara che si esprime attraverso 6.000 sole bottiglie, ciascuna numerata e firmata dal mastro distillatore. 

690,00 € Prezzo
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Sherry Casks Rum Don Papa Astucciato
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Sherry Casks Rum Don Papa Astucciato

Sherry Cask Finish Don Papa è l’ultimo nato della rinomata distilleria delle Filippine. Si presenta colore ambra intenso, con riflessi mogano. Al naso è ampio, con sentori di uvetta, legno tostato e note vinose. In bocca è molto gradevole, vellutato, delicato, con note di prugna, cioccolato e fichi maturi. Finale lunghissimo e di grande persistenza.

220,00 € Prezzo
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Jamaica Rum 2012 Moon Import Pappagalli Collection astucciato
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Jamaica Rum 2012 Moon Import Pappagalli Collection astucciato

Il Rum Jamaica Pappagalli proviene dalla Monymusk Distillery, in Giamaica, una delle distillerie più antiche dell'isola che, con le proprie piantagioni di canna da zucchero, distilla rum che vende a terzi, ad esclusione di una parte che vende con la propria etichetta.

La distillazione avviene con piccoli alambicchi di rame Pot Still a doppia distillazione, come da tradizione giamaicana. I rum della Giamaica sono prodotti da una miscela singolare di melassa e succo di canna da zucchero, con aggiunta di quantità variabili di "dunders" (residui del processo di distillazione essiccati al sole). Queste due usanze tipiche della zona rendono l'unicità aromatica di questi rum.

Il rum viene poi selezionato da Moon Import e fatto maturare in Scozia e in barili originali e imbottigliato in loco.

144,00 € Prezzo
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Dictador RIMA 1 22 Years Old PORT CASK Vintage 2000 - 70 cL
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Dictador RIMA 1 22 Years Old PORT CASK Vintage 2000 - 70 cL

Il Rum Dictador Rima 1 Port Cask 2000 è un'esclusiva distillazione che attinge alla ricca eredità della Colombia. Distillato nell'anno 2000 e invecchiato sotto il metodo solera, questo rum è stato poi affinato in botti di Porto, arricchendo il suo profilo con note complesse e sofisticate. Al naso, si distingue per aromi intensi di frutta secca, cioccolato e una traccia di legno umido. Al palato, offre un sapore ricco di vaniglia, frutti rossi e spezie dolci, con un sottile retrogusto di caramello. Il finale è lungo e avvolgente, con una persistenza che rimanda alle sue origini esotiche e al peculiare processo di invecchiamento. Presentato in una bottiglia elegante, il Dictador Rima 1 è un vero gioiello per gli intenditori di rum, ideale per essere gustato liscio o come base di cocktail.

152,00 € Prezzo
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Rum Parrafo Pardo Cask Vintage 2004 Dictador
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Rum Parrafo Pardo Cask Vintage 2004 Dictador

Il Rum Parrafo Pardo Cask Vintage 2004 di Dictador è un'eccellenza che unisce arte e maestria nella distillazione. Risalente al 2004, questo rum colombiano è invecchiato con cura in botti selezionate, acquisendo una complessità unica. Al naso, rivela profumi intensi di caramello, vaniglia e legno tostato, accarezzati da toni speziati e una sfumatura di tabacco. Il palato è avvolto da una piacevole dolcezza di miele e cioccolato scuro, seguita da sfumature di frutta secca. Il finale è lungo e caldo, lasciando una sensazione di soddisfazione. Presentato in una bottiglia raffinata, questo rum incarna l'essenza del lusso e dell'eleganza, perfetto da gustare da solo o in cocktail sofisticati. Un'esperienza sensoriale indimenticabile per gli amanti del rum di alta qualità.

148,00 € Prezzo
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