Ingredienti
- 1/3 Succo di fragola o frullato di fragola
- 2/3 Prosecco Valdobbiadene DOCG
- 4 Cubetti di ghiaccio
- Succo di limone q.b.
Strumentazione
- Flûte o calice
- Coltello e tagliere
- Cucchiaino a manico lungo
- Frullatore mixer
Preparazione del cocktail ROSSINI
Il cocktail Rossini si prepara con 1/3 di succo di fragola (oppure frullato di fragola), e 2/3 di Prosecco Valdobbiadene DOCG. Colmare con 4 cubetti di ghiaccio.
Il cocktail Rossini è stato inventato dal maestro Giuseppe Cipriani proprietario del famoso Harry's Bar di Venezia. Il cocktail è stato dedicato al compositore e musicista Giacchino Rossini.
Il Cocktail Bellini presenta delle varianti, può essere fatto con Champagne o Metodo Classico.
noi proponiamo Prèvost Champagne Extra Brut La Closerie oppure Methius Trento DOC Brut Riserva Dorigati.