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Arshura 2017 Valter Mattoni

L’Arshura di Valter Mattoni si presenta nel calice di color rosso rubino intenso, e scorre denso. Al naso emerge tanta frutta matura, grafite, spessore energico, carrube, spezie e note vegetali. Attenzione! Va ben areato per goderne a pieno. Al palato è grintoso, nessun compromesso grosso e morbido, gioca sulla potenza, sapido, dai tannini dinamici e dal vibrante finale. Chiude con ritorni balsamici. Gustoso! Come una roccia che non si sposta mai, si modella nel tempo e resiste, Arshura appassiona per la sua veracità, non è mai uguale a se stesso e si incontra con piacere nel tempo. Un vero capolavoro! Da gustare in compagnia.

26,00 € Prezzo
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K'Un 2019 Clara Marcelli

Il K'un di Clara Marcelli è ottenuto da uve di Montepulciano 100% da vigne situate a 250 slm e che poggiano su terreni di matrice argillosa. In vigna vengono banditi prodotti chimici e si effettua vendemmia manuale. in cantina la fermentazione avviene spontaneamente in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina per 18 mesi in barrique e per 12 mesi in bottiglia. Il K'un si presenta nel calice con una veste rossa violacea intensa. Al naso amarena matura, cacao, terra, pepe, chiodi di garofano e richiami di erbe spontanee. Naso che spettina chi vi si approccia, alla ricerca di profumi, pressochè illimitati. Il sorso è ricco e concentrato, fresco e sapido, con un tannino perfettamente integrato. Ritmo e forza, per un grande rosso da bere oggi o negli anni a venire.

19,90 € Prezzo
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Rosso Piceno Superiore 2017 Clara Marcelli

Il Rosso Piceno Superiore Clara Marcelli è ottenuto da un blend di uve Montepulciano, in prevalenza, e Sangiovese, provenienti da vigne poste a circa 280 metri di altitudine su dolci colline che godono di un ottimo microclima dato dalla vicinanza del mare Adriatico.

E' prodotto da uve vendemmiate a mano generalmente tra la seconda metà di settembre e gli inizi di ottobre, dopo un’attenta analisi della maturazione e selezione.

I grappoli vengono pigiadiraspati in cantina e il mosto viene fatto fermentare, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione si procede alla svinatura, dopodiché il vino resta in affinamento per alcuni mesi in botti di legno e in bottiglia prima di essere venduto.

10,57 € Prezzo
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