Il Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna viene prodotto da una delle realtà più importanti della Riviera Ligure di Ponente. La cantina Terre Bianche coltiva le sue vigne nella zona collinare della Val Nervia, nei pressi di Dolceacqua. I suoli di marne e sedimenti sabbiosi e il clima mediterraneo, sono ideali per le uve coltivate nel territorio. In particolare, la parcella Bricco Arcagna ha piante di Rossese molto vecchie, dai 50 ai 120 anni d’età, allevate ad alberello, che rappresentano una vera memoria storica del territorio. Proprio per valorizzare al massimo una materia prima eccellente , il lavoro in vigna e in cantina è orientato a preservare le peculiarità varietali del Rossese, con l’obiettivo di produrre vini che sappiano parlare in modo diretto e franco del territorio d’origine.