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Olio extravergine di oliva Poggio al Monte Tenuta Pennita 0,750 L annata 2023
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Olio extravergine di oliva Poggio al Monte Tenuta Pennita 0,750 L annata 2023

L'olio extravergine di oliva Poggio al Monte della Tenuta Pennita è un blend di Correggiolo, Nostrana e Ghiacciola. E' un olio limpido, giallo dai riflessi verdi. Il naso è caratterizzato da note vegetali di pomodoro e carciofo. In bocca emergono l’amaro marcato e il tono piccante. Molto piacevole la corrispondenza delle sensazioni olfattive.

22,00 € Prezzo
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Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta Romano Dal Forno 2013
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Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta Romano Dal Forno 2013

L' Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta di Romano Dal Forno è realizzato con le uve tradizionalmente coltivate in questa meravigliosa area collinare: Corvina, Rondinella e Oseleta. La vendemmia si svolge con una selezione in vigna dei grappoli perfettamente maturi e sani. Le uve sono poste in fruttaio ad appassire per circa 4 mesi, in modo che perdano acqua e concentrino gli aromi e gli zuccheri. Il vino matura per almeno 60 mesi in barrique prima d’essere imbottigliato. Si presenta rosso rubino scuro; Al naso esprime eleganza, con aromi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, aroma di radice di liquirizia, morbide spezie, note di cacao amaro e cioccolato. Il sorso è caldo e avvolgente, con aromi densi, persistenti e tannini levigati. Il finale è lungo, armonioso, una vera favola!

440,00 € Prezzo
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Valpolicella Superiore Monte Lodoletta Romano Dal Forno 2014
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Valpolicella Superiore Monte Lodoletta Romano Dal Forno 2014

Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta di Romano Dal Forno è una di quelle etichette che hanno il pregio di riuscire a raccontate in un calice la storia e le tradizioni di un territorio. È un vino genuino, di straordinaria tipicità, eleganza e piacevolezza. Al termine della vendemmia, le uve sono vinificate in rosso con macerazione sulle bucce. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 36 mesi in barrique nuove. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo si apre su aromi di ciliegia e frutta rossa matura, note di frutta secca, ricordi di legni nobili e spezie. Al palato ha una buona struttura, con un sorso armonioso, un tannino fine e una chiusura equilibrata, con un finale lungo su toni fruttati. Una vera leggenda!

140,00 € Prezzo
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Barolo Sottocastello di Novello 2012 Ca' Viola
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Barolo Sottocastello di Novello 2012 Ca' Viola

Il Barolo Sottocastello di Novello Ca’ Viola nasce da uve di Nebbiolo provenienti da 2,3 ettari situati a Novello, nel cru di Sottocastello. Qui le viti crescono a 470 metri di altitudine su un terreno calcareo e argilloso di matrice sabbiosa e vengono alimentate con letame e sovesci naturali, senza prodotti chimici di sintesi. In cantina si svolge la fermentazione spontanea per 35 giorni e l’affinamento in botte grande per 36 mesi. E' un vino importante, elegante e austero, dal colore granato luminoso e dai profumi profondi di sottobosco e spezie. Al palato si rivela energico e slanciato, strutturato e deciso, con tannini fitti e persistenti e suggestioni aromatiche finali di tabacco e cioccolato. Un Barolo di grande personalità, in grado di riposare in cantina per molti molti anni.

69,00 € Prezzo
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Tenuta Pennita Selezione Alina Olio Extravergine di Oliva 0.5 L annata 2023
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Tenuta Pennita Selezione Alina Olio Extravergine di Oliva 0.5 L annata 2023

Il Tenuta Pennita Selezione Alina Olio Extravergine di Oliva 2023 è un prodotto d'eccezione che riflette l'alta qualità delle olive coltivate nelle fertili terre italiane. Questo olio, estratto da olive raccolte al primo stadio di maturazione, si caratterizza per un sapore fruttato medio-intenso con note vibranti di erbe fresche e un tocco di mandorla. Al palato, emerge una distintiva amarezza seguita da un piacevole pizzicore, tipico degli oli di alta qualità. Il colore è un invitante verde dorato. Perfetto per insaporire insalate, drizzare su piatti di pesce o come finitura su zuppe e legumi, questo olio aggiunge un tocco di classe a ogni piatto, celebrando la ricchezza del patrimonio olivicolo italiano.

22,00 € Prezzo
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