Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Bandarossa 2023 Bortolomiol magnum
Il Prosecco Superiore Extra Dry Bandarossa è un omaggio allo storico fondatore Giuliano Bortolomiol.
Il Prosecco Superiore Extra Dry Bandarossa è un omaggio allo storico fondatore Giuliano Bortolomiol.
Karmis Cuvée della cantina Contini nasce da un sapiente blend, di uve vernaccia e un 20% delle più tipiche cultivar a bacca bianca sarde. Le vigne si trovano nel Sinis, e alle pendici del Monte Arci. In entrambi i casi le rese non superano gli ottanta quintali per ettaro. Le uve sono vendemmiate precocemente, per avere una maggiore ricchezza in acidi: una volta portate in cantina, vengono pressate sofficemente, e il mosto fiore così ottenuto viene avviato in fermentazione in contenitori di acciaio a basse temperature. Una volta conclusa la fermentazione, Karmis sosta in contenitori di cemento vetrificato con le scorze dei propri lieviti, con frequenti delestage, per incrementare la profondità degli aromi e la struttura.
Il Prosecco di Valdobbiadene Dry Superiore di Cartizze Bortolomiol è ottenuto da uve Glera in purezza, provenienti da vigneti collocati sulla collina di Cartizze, all’interno del comune di Valdobbiadene.
La vendemmia si svolge durante la seconda metà di settembre, rigorosamente a mano. La tradizionale vinificazione in bianco delle uve precede la presa di spuma, la quale si svolge secondo il metodo Martinotti della rifermentazione all’interno di autoclavi.
Una sosta sui propri lieviti da 30 a 90 giorni completa il percorso di questo eccellente Cartizze.
La Cappuccina Basaltik Sauvignon 2022 è un eccellente vino bianco prodotto nell'area del Veneto, in Italia
Il Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli è il vino icona della cantina. È omaggio al grande vitigno abruzzese e al suo fascino ricco e intenso. È una versione in grado di offrire agli appassionati una bottiglia di alto livello, capace di competere con i grandi rossi d'Italia.
Nel calice si presenta di colore rosso rubino scuro, quasi impenetrabile. All’olfatto regala aromi ampi, ricchi e intensi, con profumi di frutta rossa matura, more, prugna, confettura di frutti di bosco, sentori di humus e sottobosco, aromi di erbe aromatiche, radice di liquirizia cacao amaro e cioccolato fondente.
Il Sorso potente e strutturato, ha una trama tannica importante, ben integrata con un frutto denso e ricco, impreziosito da eleganti note evolutive. Il finale è armonioso e molto persistente.
Heletto di Garbole è un vino rosso prodotto in Valpolicella a base di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, queste vengono fatte appassire in fruttaio per circa 30 giorni e successivamente vinificate con lunghe macerazioni.
L’affinamento avviene in grandi botti di rovere e dura almeno 36 mesi, seguiti da un anno in bottiglia.
L'Heletto di Garboleè un vino in perfetto equilibrio tra intensità, struttura, corposità e morbidezza. Ricco di profumi di frutta rossa, cacao, caffè, vaniglia e leggere note di menta, con un sorso caldo e morbido ed un tannino setoso e avvolgente.
Dotato di un grandissimo potenziale evolutivo può sostare in cantina per tanti, tanti anni.
Il Pepe Montepulciano d'Abruzzo è prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di 30 anni che poggiano su terreno argilloso e di medio impasto. In vigna si seguono scrupolosamente i dettami dell'agricoltura biologica integrandoli con alcune pratiche biodinamiche, sebbene l'idea di uva e terra sana fosse già radicata nella mentalità di Emidio.
In cantina si prosegue con diraspatura manuale dei grappoli e fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento vetrificate, seguito da imbottigliamento e decantazione a mano senza filtrazione. Il liquido affina 24 mesi in contenitori di cemento.
Il Pepe Montepulciano d'Abruzzo è prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di 30 anni che poggiano su suolo argilloso e di medio impasto. In vigna si seguono scrupolosamente i dettami dell'agricoltura biologica integrandoli con alcune pratiche biodinamiche, sebbene l'idea di uva e terra sana fosse già insita nella mentalità di Emidio. In cantina si prosegue con diraspatura manuale dei grappoli e fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento vetrificate, seguito da imbottigliamento e decantazione a mano senza filtrazione. Il liquido affina 24 mesi in contenitori di cemento. Un vero e proprio monumento alla viticoltura italiana, uno di quei rossi capace di sfidare il tempo instaurandovi un rapporto dialettico unico.
Il Lumeggio di Bianco Controguerra DOC 2022 della cantina Illuminati è un vino bianco che combina freschezza ed eleganza. Prodotto in Abruzzo, spesso vede l'uso di uve come Trebbiano e Chardonnay. Al naso, emergono aromi di frutta fresca, come pesca e agrumi, con note floreali e un tocco minerale. In bocca è vivace, con un equilibrio tra acidità e struttura media, chiudendo con un finale persistente. Perfetto come aperitivo, si abbina bene con antipasti leggeri e piatti di pesce, esaltando i sapori della cucina mediterranea.
The Bridge Latte di Mandorle Puro è una bevanda biologica e completamente vegetale, perfetta per chi cerca un'alternativa al latte tradizionale. Prodotto in Italia, questo latte di mandorle è ottenuto da ingredienti biologici e di alta qualità, senza l'aggiunta di zuccheri o additivi artificiali, mantenendo un gusto naturale e delicatamente dolce delle mandorle. Con un basso contenuto di grassi e calorie, è ideale per chi segue diete equilibrate o vegane. Versatile e leggero, si presta ottimamente all'uso quotidiano in cereali, caffè, smoothies o per cucinare dolci e piatti saporiti. La confezione è ecologica e completamente riciclabile, rispecchiando l'impegno di The Bridge verso la sostenibilità.
The Bridge Latte di Soia è una bevanda biologica ideale per chi cerca un'alternativa vegetale al latte tradizionale. Prodotto in Italia con soia biologica coltivata senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, questo latte è completamente naturale, senza zuccheri aggiunti, glutine o lattosio, rendendolo adatto anche a vegani e intolleranti. Caratterizzato da un sapore leggero e una texture cremosa, il Latte di Soia The Bridge è perfetto per essere gustato da solo, aggiunto al caffè o utilizzato in cucina per preparare dolci e piatti salati. Ricco di proteine e con un basso contenuto di grassi saturi, è un'ottima scelta per un'alimentazione equilibrata. La confezione è completamente riciclabile, a testimonianza dell'impegno ambientale dell'azienda.