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Chianti Classico 2001 Castello di Ama

Il Chianti Classico Castelli di Ama viene prodotto in vigneti ubicati ad un’altitudine compresa fra i 390m e i 520m s.l.m.

Colore rosso rubino carico e vivo. Bouquet di fiori e piccoli frutti rossi maturi con un’intensità accattivante.

Al palato è speziato con note di frutti di bosco, concentrato, potente ed allo stesso tempo dotato di notevole eleganza migliorata nel tempo.

49,00 €

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Trento DOC Vent 2019 Extra Brut Cantina Toblino

Il Vènt extra brut a firma Toblino è un Trento Doc che rinchiude in sé tutta la vocazione del territorio natio per la spumantizzazione. Riporta alla mente il clima mite della Valle dei Laghi, caratterizzato dalla costante presenza di vento, e unisce all'esperienza di cantina sapienti pratiche vitivinicole. In questo caso la permanenza sui lieviti si protrae per 36 mesi e il vino che ne risulta è elegante e di grande complessità: una volta provato non si dimentica. Alla vista si presenta giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente complesso, spiccano sentori di cedro maturo, scorza d'arancia e mela renetta, poi note di mandorle e crosta di pane. Al palato è elegante, equilibrato e di lunga persistenza.

22,90 €

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Cocktail Italiani

Tintoretto

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Bellini

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Rossini

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