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Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai 2008
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Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai 2008

Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai è il vino simbolo non solo di una cantina ma di tutta la denominazione. Il Sagrantino di Montefalco DOCG 25 Anni di Arnaldo Caprai ha dimostrato tutte le potenzialità di Montefalco e del Sagrantino. Potente, ricco, pieno, estroverso, caratterizzato da una trama tannica di rara compattezza è rosso capace di un’eleganza davvero fuori dal comune. Lasciato maturare per almeno due anni in piccole botti di rovere, cui segue un lungo affinamento in bottiglia, è rosso unico per struttura e per longevità. Già oggi straordinariamente espressivo, regalerà emozioni per tanti tanti anni. 

85,00 € Prezzo
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Champagne Original Brut Nature Louis Dousset
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Champagne Original Brut Nature Louis Dousset

Lo Champagne Original Brut Nature Louis Dousset è una cuvée di Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%, prodotto in 40.000 bottiglie l'anno. 

Dal bel colore giallo paglierino con bollicine vivaci che formano una corona di un bianco candido. Pieno di giovinezza ed energia.

Al naso, aromi delicati di fiori bianchi freschi, panbrioché e mela cotogna. Brillante, diretto e soprattutto divertente.

Al palato , dapprima morbido e gentile, poi si apre per rivelare anche un carattere più deciso. Il non dosaggio fornisce il perfetto accompagnamento a un accenno di acidità e alla vivacità delle bollicine che solleticano il palato. Delicato e molto "più ish" con un finale pulito e teso.

Degorgement: 07/2021

Uve raccolte: 2015 - 2013 - 2012 (metodo Solera).

34,90 € Prezzo
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Cabochon DoppioZero Brut Nature 2016 Monte Rossa Astucciato
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Cabochon DoppioZero Brut Nature 2016 Monte Rossa Astucciato

Cabochon Doppiozero Brut Nature, nasce da una produzione di sole 3000 bottiglie, per una etichetta di estrema classe. Si presenta al calice con una veste colore giallo leggermente dorato con riflessi verdognoli.

Seduce l'olfatto con un ampio bouquet contraddistinto da dolci sentori floreali di gelsomino, camomilla e bergamotto che ben si amalgamano con le fruttate nuance di pesca tabacchiera.

Fa il suo ingresso al palato con irruenza e una decisa croccantezza, un sorso persistente con un ritorno agrumato-floeale. 

104,00 € Prezzo
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Beaune Les Sizies 1er Cru 2015 Domaine de Montille
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Beaune Les Sizies 1er Cru 2015 Domaine de Montille

Il 1er Cru Beaune Les Sizies di Domaine de Montille prende il nome dal proprietario della Maison del XVIII secolo, Renaud de Sessie, grande imprenditore dell’epoca. Come ogni altra zona della Borgogna, il terreno ha un ruolo fondamentale nella definizione del vino e qui a Beaune il terreno argilloso ci regala un Premier Cru di grande piacevolezza ed equilibrio.

Si può bere anche giovane, ma ha una immensa capacità di invecchiamento e può essere bevuto anche tra 15/20 anni.

99,00 € Prezzo
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Montefalco Sagrantino Gold 2004 Còlpetrone
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Montefalco Sagrantino Gold 2004 Còlpetrone

Montefalco Sagrantino Gold è il frutto di tutta l’esperienza maturata negli anni dal team di Còlpetrone. Un vino in cui il vitigno assume caratteristiche organolettiche del tutto originali ed irripetibili, un piccolo capolavoro che racchiude in se il meglio della produzione in vigna e in cantina, e viene prodotto solo nelle annate migliori.

Il Montefalco Sagrantino DOCG Gold di Còlpetrone è un Sagrantino ricco, intenso, elegante e strutturato. Un riferimento per tutta la denominazione.

69,00 € Prezzo
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Cuvée De Réserve Premier Cru Brut Gaston Chiquet
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Cuvée De Réserve Premier Cru Brut Gaston Chiquet

Questa Cuvée De Réserve Premier Cru Brut Gaston Chiquet proviene da un assemblaggio di diverse parcelle, vitigni e annate. I vigneti di circa 25 anni di età media sono situati nei comuni di Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ, tutti classificati Premieur Cru.

Qui la presenza di gesso e fossili marini assicura al suolo il necessario calore solare, un ottimo drenaggio dell’acqua, una buona umidità d’estate e un grande apporto di minerali. La vendemmia è manuale, la fermentazione avviene in piccoli tini termoregolati e la sosta sui lieviti dura circa cinque anni.

Uno champagne di grande equilibrato e piacevolezza.

54,90 € Prezzo
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