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1 confezione da 24 pezzi di croccante friabile alle nocciole tostate ricoperte di cioccolato fondente e al latte.
L'olio extravergine di oliva Poggio al Monte della Tenuta Pennita è un blend di Correggiolo, Nostrana e Ghiacciola. E' un olio limpido, giallo dai riflessi verdi. Il naso è caratterizzato da note vegetali di pomodoro e carciofo. In bocca emergono l’amaro marcato e il tono piccante. Molto piacevole la corrispondenza delle sensazioni olfattive.
Il Don Chisciotte Zampaglione è ottenuto da uve Fiano, da vigne coltivate a circa 800 metri d'altitudine su suoli di matrice argillosa e vulcanica. Uve sane, in vigna si utilizza solo rame e zolfo, che vengono vendemmiate pienamente mature.
Dopo diraspapigiatura dei grappoli ei avvia la fermentazione spontanea in contenitori d'acciaio, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni.Il liquido affina qualche mese in acciaio prima dell'imbottigliamento.
Il Don Chisciotte riempie il bicchiere con la sua veste dorata. Sin dalla prima olfazione, alterna note quali la scorza di lime, di castagna e di fiori bianchi e rimandi di pietra focaia.
È un vino giocato sulla finezza e sulla sapidità, che dona profondità senza appesantirlo. Si allunga agilissimo grazie alla sua raffinata trama salina.
