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  • Produttore: Avignonesi
  • Produttore: Ca' Viola
4.9 42

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate Avignonesi 2004

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate di Avignonesi è ottenuto da uve sangiovese, ed è il frutto della vinificazione spontanea e separata di 4 differenti vigneti, con l’utilizzo di lieviti indigeni e di un passaggio di 18 mesi in botti di rovere francese, cui segue un lungo affinamento in bottiglia, differente per ciascuna annata. Si presenta con un bel rubino scuro, dai riflessi scuri e unghia un filino aranciata. Naso potentissimo, balsamico, tartufo, sottobosco, terra bagnata, cuoio, fiori secchi e china. Bocca dritta e potente, fruttata e speziata, dalla lunga persistenza. Davvero una golosissima bottiglia

89,00 € Prezzo
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Barolo Sottocastello di Novello 2012 Ca' Viola

Il Barolo Sottocastello di Novello Ca’ Viola nasce da uve di Nebbiolo provenienti da 2,3 ettari situati a Novello, nel cru di Sottocastello. Qui le viti crescono a 470 metri di altitudine su un terreno calcareo e argilloso di matrice sabbiosa e vengono alimentate con letame e sovesci naturali, senza prodotti chimici di sintesi. In cantina si svolge la fermentazione spontanea per 35 giorni e l’affinamento in botte grande per 36 mesi. E' un vino importante, elegante e austero, dal colore granato luminoso e dai profumi profondi di sottobosco e spezie. Al palato si rivela energico e slanciato, strutturato e deciso, con tannini fitti e persistenti e suggestioni aromatiche finali di tabacco e cioccolato. Un Barolo di grande personalità, in grado di riposare in cantina per molti molti anni.

69,00 € Prezzo
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Grifi 2012 Avignonesi

Il Grifi di Avignonesi unisce il re dei vitigni della Toscana, il Sangiovese, all’internazionale cabernet sauvignon, per andare a comporre un vino intrigante e dal bell’equilibrio gusto-olfattivo.

Targato Avignonesi e lasciato maturare per 18 mesi in legno. Adatto a un lungo invecchiamento ma anche pronto da godere sin da ora, è un vino da scegliere tranquillamente per le migliori cene del fine settimana.

Veste il calice di un bel rosso rubino. Il naso ruota tutt’intorno a un bel nucleo di frutta rossa matura, ciliegia, marasca e prugna, poi impreziosite da sentori che rimandano verso noce moscata, cacao amaro, tabacco ed eucalipto. La complessità olfattiva è ritrovata al palato, dove trama tannica, freschezza, corpo e calore si uniscono in un bell’equilibrio. Buona la lunghezza.

44,90 € Prezzo
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