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Tenuta Sette Ponti Crognolo Toscana 2006
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Tenuta Sette Ponti Crognolo Toscana 2006

Il Crognolo nasce nelle campagne di Castiglion Fibocchi, nella zona collinare a nord di Arezzo. Le vigne di Sangiovese e Merlot hanno trovato in quest’angolo della Toscana i terreni e il clima adatti per produrre grandi vini.

Il lavoro in vigna si conclude con una severa selezione dei migliori grappoli da destinare alla cantina. Le uve vengono poi ulteriormente controllate manualmente, prima di essere avviate alla fermentazione.

Il lavoro in cantina è guidato dalle più moderne tecnologie, in modo da poter controllare minuziosamente ogni fase del processo di vinificazione.

I vini della Tenuta Setteponti sono vere eccellenze della Toscana del vino, apprezzate dagli appassionati di tutto il mondo.

39,00 € Prezzo
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Grifi 2012 Avignonesi
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Grifi 2012 Avignonesi

Il Grifi di Avignonesi unisce il re dei vitigni della Toscana, il Sangiovese, all’internazionale cabernet sauvignon, per andare a comporre un vino intrigante e dal bell’equilibrio gusto-olfattivo.

Targato Avignonesi e lasciato maturare per 18 mesi in legno. Adatto a un lungo invecchiamento ma anche pronto da godere sin da ora, è un vino da scegliere tranquillamente per le migliori cene del fine settimana.

Veste il calice di un bel rosso rubino. Il naso ruota tutt’intorno a un bel nucleo di frutta rossa matura, ciliegia, marasca e prugna, poi impreziosite da sentori che rimandano verso noce moscata, cacao amaro, tabacco ed eucalipto. La complessità olfattiva è ritrovata al palato, dove trama tannica, freschezza, corpo e calore si uniscono in un bell’equilibrio. Buona la lunghezza.

44,90 € Prezzo
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Brunello di Montalcino Riserva Paganelli 2010 Il Poggione
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Brunello di Montalcino Riserva Paganelli 2010 Il Poggione

Il Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli de Il Poggione, nasce dall’utilizzo in purezza di uve Sangiovese. Il Poggione coltiva le uve che danno vita a quest’etichetta all’interno del vigneto I Paganelli, impiantato nel 1964.

Gli acini, una volta selezionati durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, a cappello sommerso per 20 giorni, fermentando in acciaio grazie alla presenza di lieviti indigeni, a temperatura controllata, effettuando anche la fermentazione malolattica. Poi si procede con la fase dell’affinamento, che si svolge dapprima per 48 mesi in botti di rovere francese dalla capienza di 30 e 50 ettolitri, e poi, dopo l’imbottigliamento, per un lungo periodo direttamente in vetro.

136,00 € Prezzo
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Lucente 2020 Marchesi Frescobaldi “Tenuta Luce” Magnum (1,5 litri)
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Lucente 2020 Marchesi Frescobaldi “Tenuta Luce” Magnum (1,5 litri)

Il Toscana Rosso Lucente dell'azienda Luce della Vite nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino, in Toscana. È prodotto in prevalenza con uve Merlot e con uve Sangiovese, raccolte nel mese di settembre e fermentate in acciaio inox alla temperatura controllata di circa 28°C per 12 giorni.

Il vino viene lasciato macerare sulle bucce per 22 giorni, quindi subisce il processo di fermentazione malolattica in acciaio. Matura poi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio ed in piccola parte in barrique di rovere americano prima di essere imbottigliato.

Un grande rosso con cui accompagnare grandi piatti della cucina toscana.

79,00 € Prezzo
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Le Cupole di Trinoro 2021 Tenuta di Trinoro
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Le Cupole di Trinoro 2021 Tenuta di Trinoro

Vino ottenuto da vigneti di circa 30 anni di età con densità d'impianto di 10.000 piante per ettaro poste ad una altitudine di 400/600 mt.s.l.m.. La resa per ettaro è di 30 ettolitri.

I terreni non subiscono nessun tipo di fertilizzazione, ma sono trattati solamente con argille, propoli ed estratto di semi di pompelmo. La vendemmia si sviluppa su 40 raccolte separate.

La fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio da 40hl. L'Invecchiamento si svolge per 8 mesi in barriques di rovere francese di secondo, terzo e quarto passaggio, e 10 mesi in cemento. 

Si ottiene così un vino completo, goloso e autentico con una capacità di farsi bere impressionante. E' un piacere seguire l’intreccio delle sue note e farsi sedurre da un tannico preciso, magari accompagnandolo con carni rosse.

38,00 € Prezzo
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 Poggio di Sotto
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 Poggio di Sotto

Per la produzione del Brunello Riserva Poggio di Sotto, ogni anno vengono utilizzate solo le uve migliori. La zona di produzione è a Castelnuovo dell'Abate.

Le uve vengono sottoposte a diverse selezioni in vigna e un'ulteriore scelta viene effettuata in cantina. La fermentazione avviene in botti in legno. Il vino rimane in botti di rovere da 30 hl per 60 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia e viene imbottigliato senza filtrazioni.

Già all'olfatto si percepisce un'altra dimensione. Si scoprono aromi eterei come note balsamiche, sfumature di prugne secche, legno di cedro e uva passa. Particolarmente fine e bilanciato. 

Al palato rivela la sua complessità con uno stile unico, la cui esplorazione richiede tempo.

Un vino orchestrale, fresco e disinvolto, che scivola sul palato.

395,00 € Prezzo
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'Luce' Luce della Vite Frescobaldi 2019
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'Luce' Luce della Vite Frescobaldi 2019

“Luce” nasce da un sapiente assemblaggio di due uve a bacca rossa, l’internazionale Merlot e la più identificativa del terroir toscano: il Sangiovese. Le uve vengono vendemmiate tra la prima e l’ultima settimana di settembre.

Il mosto fermenta per 12 giorni in vasche di acciaio a una temperatura che non supera i 28 gradi, macerando sulle bucce per 4 settimane.

La fermentazione malolattica si svolge poi in barrique. Rimane ad affinare per 24 mesi in barrique nuove all’85%.

Alla vista si presenta di un bel rubino profondo. Il naso è ampio, circondato da note floreali e fruttate, in cui si riconoscono tocchi balsamici e spezie dolci. In bocca è di corpo, carico e deciso, con un sorso che entra al palato con una freschezza vivace e un tannino fermo.

Il vino icona della tenuta.

99,00 € Prezzo
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Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 2018
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Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 2018

Il Pepe Montepulciano d'Abruzzo è prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di 30 anni che poggiano su terreno argilloso e di medio impasto. In vigna si seguono scrupolosamente i dettami dell'agricoltura biologica integrandoli con alcune pratiche biodinamiche, sebbene l'idea di uva e terra sana fosse già radicata nella mentalità di Emidio.

In cantina si prosegue con diraspatura manuale dei grappoli e fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento vetrificate, seguito da imbottigliamento e decantazione a mano senza filtrazione. Il liquido affina 24 mesi in contenitori di cemento.

69,00 € Prezzo
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Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 2021
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Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 2021

Il Pepe Montepulciano d'Abruzzo è prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di 30 anni che poggiano su suolo argilloso e di medio impasto. In vigna si seguono scrupolosamente i dettami dell'agricoltura biologica integrandoli con alcune pratiche biodinamiche, sebbene l'idea di uva e terra sana fosse già insita nella mentalità di Emidio. In cantina si prosegue con diraspatura manuale dei grappoli e fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento vetrificate, seguito da imbottigliamento e decantazione a mano senza filtrazione. Il liquido affina 24 mesi in contenitori di cemento.  Un vero e proprio monumento alla viticoltura italiana, uno di quei rossi capace di sfidare il tempo instaurandovi un rapporto dialettico unico.

99,00 € Prezzo
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Suntory Yamazaki Distiller's Reserve Single Malt Whisky Japonais, 70 cl
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Suntory Yamazaki Distiller's Reserve Single Malt Whisky Japonais, 70 cl

Lo Yamazaki Distiller's Reserve è il risultato di una miscela di diversi whisky single malt di casa Suntory: un whisky con meno di 10 anni di età e maturato per 6 mesi in botti contenenti in precedenza vino di Bordeaux; una piccola percentuale di whisky lasciato invecchiare per più di vent'anni; un whisky molto giovane invecchiato in botti di legno di Mizunara, un tipo di quercia giapponese.

129,00 € Prezzo
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Lumeggio di Bianco Controguerra DOC Illuminati 2022
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Lumeggio di Bianco Controguerra DOC Illuminati 2022

Il Lumeggio di Bianco Controguerra DOC 2022 della cantina Illuminati è un vino bianco che combina freschezza ed eleganza. Prodotto in Abruzzo, spesso vede l'uso di uve come Trebbiano e Chardonnay. Al naso, emergono aromi di frutta fresca, come pesca e agrumi, con note floreali e un tocco minerale. In bocca è vivace, con un equilibrio tra acidità e struttura media, chiudendo con un finale persistente. Perfetto come aperitivo, si abbina bene con antipasti leggeri e piatti di pesce, esaltando i sapori della cucina mediterranea.

7,90 € Prezzo
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Suntory Hibiki Whisky Japanese Harmony 100th Anniversary 70 cL
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Suntory Hibiki Whisky Japanese Harmony 100th Anniversary 70 cL

Suntory Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary è un'esclusiva edizione limitata lanciata per celebrare il centenario della fondazione di Suntory. Questo whisky giapponese è un blend meticolosamente selezionato di malti e grani maturati in diversi tipi di botti, tra cui botti di Mizunara e botti di sherry, che conferiscono una complessità unica e un'armonia di sapori. Al naso, si aprono note eleganti di miele, frutta candita e leggeri tocchi floreali, seguiti da un palato che offre un equilibrio di dolcezza di vaniglia, cioccolato e un accenno di spezie legnose. Il finale è lungo e persistente, con una traccia di fumo delicato. Questa edizione è presentata in una bottiglia ornata con arte tradizionale giapponese, rendendola un pezzo da collezione.

276,00 € Prezzo
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