Promis 2020 Ca' Marcanda Gaja

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Il Promis è prodotto nella cantina Ca’ Marcanda, proprietà di Angelo Gaja in Toscana. È ottenuto da varietà di uva a bacca rossa, principalmente internazionali ma impreziosite da una punta di territorialità: il Merlot è presente per il 55%, il Syrah per il 35%, e, infine, l’autoctono Sangiovese, presente per il 10%.

L’eccellenza di questo vino rosso toscano è figlia di un lavoro attento e meticoloso che inizia nel vigneto, prosegue durante la vendemmia, grazie ad una rigida selezione dei grappoli migliori, e poi in cantina, dove si privilegiano le lavorazioni lente, spontanee e non invasive.

In seguito alla fermentazione, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese, stabilizzandosi naturalmente e raggiungendo una buona maturità espressiva.

Promis 2020 Ca'

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Gaja
6 Articoli

Scheda tecnica

Zona
Toscana
Annata
2020
Gradazione
14,5 %
Formato
0,75 L
Vitigno
Merlot
Sangiovese
Syrah
Classificazione
IGT
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