Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Zanna 2015 Illuminati

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Il vino Montepulciano d'Abruzzo riserva Zanna della cantina Illuminati nasce nel territorio di Controguerra, in Val Vibrata. Le vigne sono coltivate nella zona collinare ad un’altitudine di circa 280 metri s.l.m. 

Il clima è soleggiato, sempre fresco e ben ventilato, perfetto per portare a piena maturazione le uve Montepulciano. I terreni sono composti da marne con un alto contenuto d’argilla. Le viti sono allevate in parte secondo l’antico metodo del tendone abruzzese e in parte a spalliera.

La vendemmia avviene con selezione in vigna dei soli migliori grappoli e la fermentazione si svolge in tini d’acciaio inox a una temperatura controllata sui 30 °C, con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura per un periodo di 24-26 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri.

Montepulciano

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Illuminati
18 Articoli

Scheda tecnica

Zona
Abruzzo
Annata
2015
Gradazione
14,0 %
Formato
0,75 L
Vitigno
Montepulciano
Classificazione
DOCG
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