Prosecco di Valdobbiadene Superiore Ius Naturae Brut 2021 Bortolomiol

9,43 €

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Ius Naturae rappresenta anche un’importante pagina della storia vinicola della Valdobbiadene. Fu infatti Giuliano Bortolomiol, fondatore dell'azienda, e grande spumantista italiano, a inaugurare il primo dosaggio Brut per il Prosecco nel 1960, oltre che a perfezionare le pratiche della seconda fermentazione con metodo Martinotti.

Le uve Glera di cui è composto sono coltivate nel rispetto dell’agricoltura biologica e nell’attuazione di un rigido protocollo ecologico chiamato Green Mark, fondato sulla sostenibilità, sulla conservazione della flora e della fauna autoctone e sull’utilizzo di energie rinnovabili.

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Bortolomiol
24 Articoli

Scheda tecnica

Zona
Veneto
Annata
2021
Gradazione
11,5 %
Formato
0,75 L
Vitigno
Glera
Classificazione
DOCG
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